La mulți ani, Radio Fornetti!

Oct 17

Am auzit prima dată de Radio Fornetti anul ăsta, prin februarie. Nu știam mare lucru despre Fornetti până atunci. Îmi cumpăram de la ei clasicele Fornetti cu brânză și atât. Nu m-am întrebat nici cine sunt oamenii din spatele brandului, nici ce chestii fac ei pentru a menține angajații fericiți. Am descoperit cu bucurie că fabrica asta are multe povești faine. Una...

Read More

Rețete tradiționale din Banat

Oct 16

Vă invitam, săptămâna trecută, să gătim împreună rețete tradiționale din Banat, la Hostel Costel, în cadrul campaniei Timișoara în orice colț de Românie, organizată de Asociația Timișoara Capitală Culturală Europeană 2021 și PRbeta Agency. Când am lansat invitația, mi-am dat seama că eu nu prea știu vreo rețetă de-aici, din zonă. ba, mai mult, am descoperit că știu...

Read More

Șosete în dungi și fapte bune

Oct 15

De 40 de ani, Fundația Ronald McDonald  are grijă de părinții copiilor cu malformații facilale. Bineînțeles, are grijă și de copii, ba chiar se ocupă ca aceștia să ajungă să facă operațiile necesare. În România există două Case Ronald McDonald, una în București, una în Timișoara. Simbolul lor sunt ciorapii ăștia roșii cu dungi, pe care-i vedeți în poza de mai jos și...

Read More

Microuniversuri în orașul meu

Oct 13

Timișoara este plină de tot felul de restaurante și fast-food-uri cu specific străin. Dacă unele dintre ele sunt străine doar cu numele, altele îți dau senzația că pășești într-o altă țară de îndată ce le calci pragul. Săptămânile trecute am descoperit un restaurant cu specific spaniol. Patronul e spaniol, abia vorbește românește. Muzica din restaurant vine de la un...

Read More

Terapie în pași de dans

Oct 10

Dansez des, mult și cu cel mai mare drag. Mi-am redescoperit pasiunea asta după mai bine de trei ani de pauză și-acum profit de fiecare ocazie. Ascult muzică tot timpul și, atunci când sunt într-un loc în care nu am acces la ea, îmi cânt singură, în gând, ca un radio stricat. Mi se întâmplă uneori să mă surprind dansând pe stradă, cu căștile în urechi, în timp ce...

Read More

Bătrânii din ziua de azi

Oct 09

Pe drumul prăfuit de la Bonțida spre Cluj-Napoca, înainte să treci de capătul satului, stătea (la poarta unei case frumos îngrijită, cu flori la geam) o bătrână. Îmbrăcată în negru, cu un batic înflorat, gârbovită de vreme, se uita la oamenii tineri și plini de energie care treceau pe stradă cântând sau râzând. Era început de vară, prin preajma solstițiului, când...

Read More

Aiurea în tramvai

Oct 08

Alaltăieri seară, pe când mergeam cu tramvaiul către casă, gândindu-mă că iar e noapte la ora 20:00, că vine iarna, că vara viitoare e departe și alte minuni, în tramvaiul 5 era o mulțime pestriță. Vreo câțiva studenți povesteau despre noua lor chirie și păreau foarte entuziasmați de apartamentul pe care l-au găsit. O mamă își certa fiica pentru un motiv care mi-a...

Read More

Timișoara se schimbă

Oct 07

Trec zilnic prin șantierul din zona centrală a Timișoarei. Cum am birou acolo, m-am obișnuit deja cu zgomotele generatorului de curent care huruie încontinuu, cu gălăgia armatei de utilaje cu forme ciudate pe care le manevrează muncitorii și cu băieții de la Penitenciar care se  ocupă, sub supraveghere, de cărat/montat/asamblat țevi și-alte minuni. Am observat de la...

Read More

Hai să gătim împreună rețete tradiționale din Banat!

Oct 06

Ardeleancă fiind, sunt obișnuită de-acasă cu mâncărurile alea în care carnea și cartofii fac casă bună împreună. În Banat am descoperit că dulce și sărat e o combinație comestibilă, că mazărea verde este un ingredient demn de luat în seamă și că există un desert, clătite bănățene, pe care până și Sfântu’ Petru l-ar accepta ca mită pentru intrarea în Rai....

Read More

Un vin nou, la înălțime

Oct 01

Vinul meu preferat din cele produse de Cramele Recaș este Chardonnay Barrique, din gama Sole. Îmi plac vinurile albe, seci și Chardonnay-ul ăsta e fix pe gustul meu. După vinuri licoroase nu mă prea dau în vânt. Sunt dulci, că doar sunt vinuri de desert, și deseori prea aromate. Sâmbătă, însă, am avut ocazia să degust, în premieră, primul vin licoros al Cramelor...

Read More